Resumen Biologia IVº Medio

Conceptos de Célula

- 1590 Hans y Zacarías Jansen: Inventan el primer microscopio

- 1665 R. Hooke: Describe las células diciendo que eran pequeñas cajas que estaban llenas de aire

- 1672 von. Leeuwenhoeck: Observó a través del microscopio, en una charco de agua, una serie de microorganismos a los que denomino animalillos. En 1683, describe las bacterias

- 1831 R. Brown: Observa en los órganos reproductores de las plantas un núcleo, donde luego estableció que la célula nucleada era la unidad de los tejidos vivos en las plantas

- 1838 M. Schleiden: Concluye que: todos los seres vivos se componen de 1 o más células; la celula es la unidad funcional de los seres vivos

- 1839 T. Schwann: Concluye las mismas idead que Schleiden

- 1841 R. Kolliker: Observa la división celular en huevos fecundados

- 1858 R, Virchow: Estableció con claridad que las células solo se originan por división de otras preexistentes

Teoría Celular

- La célula es la unidad estructural de la materia viva

- La célula es la unidad funcional de los seres vivos

- La célula es la unidad bioquímica de la materia viva

- Toda célula se forma a partir de otra preexistente

Seres Vivos y sus Características

- Organización Estructural: Los seres vivos presentan estructuras que les permiten alimentarse, reproducirse o moverse. Algunas son: digestión, excreción, nutrición, respiración

- Irritabilidad: es la capacidad de responder a los estímulos que provienen de su ambiente

- Metabolismo: es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en el organismo

- Excreción: eliminación de las sustancias que son dañinas para el organismo

- Movimiento: plantas y animales son capaces de generar movimiento

- Crecimiento: puede darse durante toda la vida, como en las plantas; o restringido a ciertas etapas de la vida, como en los animales

- Adaptación: cambios en la estructura, funcionamiento o conducta que favorece la supervivencia

- Reproducción: capacidad de todo ser vivo para dejas descendencia fértil

Niveles de Organización de la Materia Viva

1. Nivel Atómico: Todo lo que conocemos está formado por átomos

2. Nivel molecular: está formado por la unión de 2 o más átomos. Se denominan biomoleculas a aquellas que cumplen funciones importantes en el organismo

3. Nivel Organelos: son la base del funcionamiento de la célula, como el núcleo, que es el responsable del almacenamiento de la información genética. El funcionamiento coordinado de todos los órganos permite la supervivencia

4. Nivel Celular: Se reconocen células procariotas (con núcleo) y eucariotas (sin núcleo). En organismos unicelulares, la célula es la totalidad del organismo; en cambio en los pluricelulares, los diferentes tipos de células se organizan para estructurar un nuevo nivel: tejidos. Corresponde al primer nivel operacional

5. Nivel Tejidos: Existen diferentes tipos de tejidos, en los animales, el nervioso, muscular, sanguíneo, etc; en las plantas, los tejidos fotosintéticos. Lo tejidos son el resultado de la interacción de diferentes tipos de células

6. Nivel Órganos: necesitan la participación de diferentes tejidos para poder responder a las exigencias del medio ambiente

7. Nivel Sistemas: conjunto de órganos cuyas funciones se complementan para posibilitar la supervivencia del organismo

8. Nivel Organismo: Es el ser vivo, donde se integran todos los niveles de organización. Corresponde al segundo nivel operacional

La Célula es la unidad anatómica y fisiológica de todos los seres vivos. En cada célula se pueden encontrar 3 partes:

- La membrana celular o plasmática

- El citoplasma o hialoplasma

- El núcleo

Las células vegetales presentan por sobre de la membrana plasmática, una Pared Celular, la cual está formada por carbohidratos y proteínas que le otorgan rigidez, además es una estructura inerte y permeable, que tiene como función proporcionar soporte y protección a la célula vegetal.

La Membrana Celular

Es una estructura de materia viva que rodea a toda la célula, y que cumple un importante rol en el intercambio de sustancias entre las células y su medio. Está compuesta por: Proteínas en forma de globos, Lípidos (fosfolipidos) e Hidratos de Carbono que conforman los oligosacaridos. Según el modelo del “Mosaico Fluido”, las membranas están formadas por una doble capa de fosfolipidos, los cuales hacia el exterior forman un “colchón gelatinoso”, en el cual se insertan las proteínas, y los oligosacaridos se orientan hacia el exterior, sirviendo como “antenas” para captar y atraer determinadas sustancias.

Los intercambios a través de la membrana plasmática son específicos, porque solo permite el paso de algunas sustancias y no de otras, es por eso que recibe el nombre de membrana semipermeable o de permeabilidad diferencial. Hay 2 tipos de intercambios de sustancias a nivel de la membrana:

- Los mecanismos pasivos: No requieren gasto de energía metabólica por parte de la célula, y el intercambio se produce a favor de la gradiente de concentración (desde zonas de mayor concentración hacia zonas de menor concentración)

- Los mecanismos activos: requieren energía metabólica para captar o eliminar sustancia al medio en contra de la gradiente de concentración

Transporte Pasivo

1) Difusión Simple: corresponde a la difusión de moléculas pequeñas a través de los pequeños poros que existen en la membrana. La difusión es un proceso que consiste en el desplazamiento de las moléculas de una sustancia a favor de la gradiente de concentración.

2) Difusión Facilitada: las moléculas atraviesan la membrana gracias a las proteínas que facilitan su traslado. Existen 2 tipos:

- A través de canal: participan proteínas integrales y se denominan proteínas de canal, las cuales transportan iones: cada ion tiene un canal específico

- A través de transportadoras: participan proteínas integrales y se llaman proteínas transportadoras o carriers, las cuales transportan moléculas en sus estados monomericos (moléculas pequeñas unidas a otros monómeros), como la glucosa

3) Diálisis: difusión de un soluto a través de la membrana, a favor de la gradiente. Es importante para retirar desechos de la sangre de personas con enfermedades en los riñones

4) Osmosis: corresponde a la difusión de agua (a favor de la gradiente) a través de la membrana semipermeable, hasta quedar en equilibrio el medio intracelular con el extracelular. La osmolaridad de una solución es la capacidad de retener y captar agua. La tonicidad es la diferencia de presión osmótica, la cual determina la cantidad de agua que entra y sale de una célula, y puede ser: hipotónica, más agua y menos soluto dentro de la célula; isotónica, equilibrio de soluto y solvente dentro de la célula; hipertónico, mayor cantidad de soluto y menor de agua dentro de la célula

Transporte Activo

1) A través de bombas: se necesita energía de la molécula ATP, la cual está encargada de almacenar y proporcionar la energía que se necesite. Las proteínas bombas transportan iones, la bomba Na+ y K+, el Na+ se dirige hacia el medio extracelular, y el K+ al citoplasma, salen 3 moléculas de Na+ y 2 de K+. El ATP se transforma en ADP ya que perdió un P al liberar energía. Esta bomba es importante para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular

2) Transporte activo en masa: incluye la endocitosis, proceso en el que se introducen moléculas al interior de la célula, y la exocitosis, proceso contrario. Las partículas que utilizan este tipo de transporte, se caracterizan por tener un gran tamaño, como los polisacáridos.

El Citoplasma

Se denomina citoplasma a la parte de la célula que se encuentra entre el núcleo y la membrana plasmática. Presenta varios organelos:

1) Retículo Endoplasmatico Rugoso (RER): presenta ribosomas. Permite la síntesis de proteínas y fabricación de la membrana

2) Reticulo Endoplasmatico Liso (REL): no presenta ribosomas. Permite la síntesis de lípidos, fosfolipidos y esteroides. En las células musculares recibe el nombre de retículo sarcoplasmico

3) Ribosomas: organelos compuestos de ARN y proteínas. Su función es la síntesis de todas las proteínas que la célula necesita para realizar sus procesos metabólicos

4) Aparato de Golgi: en la célula vegetal recibe el nombre de dictiosomas ya que son varios. Su función es la síntesis de polisacáridos y transporte de estos fuera de la célula, es decir, es una organelo empaquetador y exportador

5) Lisosomas: vesículas llenas de enzimas digestivas. Su función es realizar la digestión intracelular

6) Mitocondrias: Esta rodeada por 2 membranas: la interna y la externa. En la interna se le llama matriz mitocondrial, está muy plegada formando crestas mitocondriales. Su función es llevar a cabo la respiración celular, proceso en el cual la energía química de los alimentos es convertida en ATP.

7) Cloroplastos: presentes sólo en las células vegetales y contienen clorofila. Su función es llevar a cabo la fotosíntesis, proceso en el cual se capta la energía solar y es transformada en alimento para las plantas (glucosa), además capta CO2 y libera O2

8) Centriolos: encargados de la división celular

9) Vacuola: En las células animales, son varias y pequeñas y almacenan sustancias inertes; en cambio en las células vegetales, es una gran vacuola que almacena agua y solutos

10) Cilios y flagelos: presentes sólo en las células animales, cumplen funciones de locomoción y aumentar la superficie de contacto celular

   

Semejanzas Células Eucariontes y Procariontes

  

 Semejanzas Células Animal y Vegetal